top of page

Pompoen geitenkaas Quiche

60 minuten

Pompoen geitenkaas Quiche

De stappen

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de pompoenblokjes ongeveer 10 minuten. Bekleed een springvorm met hartige taart deeg. Snij de rode ui in achten en haal de blaadjes los. Meng de slagroom met de eieren en voeg de rozemarijn (zonder takjes) toe. Breng op smaak met peper en zout. Verdeel de pompoen en de rode ui over de springvorm. Verkruimel de geitenkaas hier overheen. Giet het eiermengsel hier overheen. Bak in het midden van de oven 45 minuten

Impact

Lokaal, Lekker, Zero waste

Pompoen geitenkaas Quiche
Pompoen geitenkaas Quiche
Pompoen geitenkaas Quiche
Pompoen geitenkaas Quiche

Ingrediënten

  • 6 plakjes hartige taartdeeg

  • 1 middelgrote pompoen in blokjes van 2 cm

  • 2 rode uien

  • 125 gram verse geitenkaas

  • 250 ml slagroom

  • 3 eieren

  • 3 takjes verse rozemarijn

bottom of page