top of page

Pasta met broccoli roomsaus en amandelen

30 minuten

Pasta met broccoli roomsaus en amandelen

De stappen

Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook beetgaar (+/- 10 minuten). Kook de pasta volgens de verpakking. Bak het amandelschaafsel in een droge pan enkele minuten, totdat ze lichtbruin kleuren. Giet de broccoli af en laat 2 minuten uitdampen Voeg in een pan de broccoli samen met de slagroom en breng op smaak met peper en zout. Voeg de pasta toe en serveer met amandelschaafsel.

Impact

Lokaal, Lekker, Zero waste

Pasta met broccoli roomsaus en amandelen
Pasta met broccoli roomsaus en amandelen
Pasta met broccoli roomsaus en amandelen
Pasta met broccoli roomsaus en amandelen

Ingrediënten

  • 300 gram pasta

  • 1 grote broccoli

  • 250 ml slagroom

  • 4 eetlepels amandelschaafsel

  • peper en zout

bottom of page